最新资讯

联系我们

更多>>
联系我们:0534-2486606

德州市老韩家扒鸡食品有限公司

电话:0534-2486606

手机:17615910232(微信同号)

Q Q :3317888325

地址:德州市德城区湖滨北大道

    1577号顺通加气站北侧

企业简介

更多>>
企业简介:0534-2486606

    德州五香脱骨扒鸡源于德州烧鸡,始创于公元1616年,世代相传。1911年老字号“德顺斋”掌柜韩世功对德州烧鸡传统工艺与配方进行改进,制作出风味独特的“五香脱骨扒鸡”。韩世功被称为第一代德州扒鸡制作大师。五十年代初公私合营,由德州火车站北侧的车站街居委会组织了扒鸡联营社,“德顺斋”发展成为德州韩记扒鸡食品厂。是一家以生产经营五香脱骨扒鸡和其他酱卤肉制品为主的地方特色产业企业。2016年公司进一步改革扩大,现公司位于德州市天衢工业园内,占地近5000平方米,投资近2000万,同时引进了国际上先进的生产线设备,公司上下秉承“制人间美味,做健康食品”的经营理念,打造真正属于州城人民的优质品牌。

所在位置: 行业新闻 iis7站长之家 >  新闻资讯 >  最新资讯 > 

老韩家扒鸡的1616---2018

更新时间:2018-07-07 点击数:108


     时间如白驹过隙,转眼间已经来到了七月了,上半年就这样悄悄过去了,回顾上半年我们收获很多,今天咱们就来个复盘吧!



老韩家扒鸡的来历



早在公元1616年,在德州市的大街小巷、运河码头,就有商贩提篮叫卖,那时只是称做“德州烧鸡”或“熏鸡”。到明清时代,德州的运河码头漕运繁忙,成为南北交通枢纽、货物集散地。“德州烧鸡”的制做作坊也如雨后春笋,店铺林立,市面上先后出现了“宝兰斋”、“德顺斋”、“盛兰斋”、“德盛斋”、“福顺斋”和“中心斋”等诸多店铺,生意十分红火,“德州烧鸡”的名声,响遍大江南北。至1911年,在柴市街一位叫韩世功的“烧鸡”艺人,在实践中摸索和总结了前辈制做烧鸡、熏鸡的经验,改进了工艺,增加了配料,在烹炸和焖煮上下了一番功夫,承前启后,独步先河,色、香、味、型别具一格,色呈金黄、香气袭人的“德州五香脱骨扒鸡”横空出世,销路一度火爆,其他“烧鸡”作坊纷纷效仿,拜师学艺,由“烧鸡”演变而来的“扒鸡”日渐成熟,“德州扒鸡”完成了一次华丽大转身,迈上了一个新的台阶。

以韩世功为老板的扒鸡作坊,先后在火车站前开了两个铺面,分别叫“德顺斋”和“韩记中心斋”。由于韩世功老先生一生不善言谈,一心一意专注扒鸡制作,专心经营铺面,在当时同行业中生意做的最好。后来韩世功将手艺传给了女儿韩婷秀,韩婷秀不负重托,耳濡目染,认真专研,很快全面掌握了“老韩家扒鸡”的制作工艺。其父去世后,韩婷秀组织街道妇女继续经营“韩记中心斋扒鸡店”,几十年来,培养了一大批扒鸡制作人才,由于她严格要求,一丝不苟,完全按照古法工艺,精心细作,使得扒鸡生意长盛不衰。

2016年公司进一步改革扩大,在德州市天衢工业园,投资近2000万元,占地5000平方米,建立了年产400万只的现代化加工基地,公司更名为“德州市老韩家扒鸡食品有限公司”,同时引进国际上先进的生产线设备。吸纳优秀的扒鸡制作专业人才,坚持“老韩家扒鸡”前人所传承的“制人间美味,做健康食品”的经营理念,用古法工艺,精选食材,匠心独运,不断创新,使“老韩家扒鸡”这一传统美食,以新的姿态坚定地屹立在市场大潮之中。



2016是公司转型的重要的一年


     2016年是老韩家扒鸡的历史转折点。

     这一年公司决定走股份制公司路线,将“韩记扒鸡”更名为“德州市老韩家扒鸡食品有限公司”,发愿将老韩家扒鸡发扬光大!

     从迁新厂址到选址建直营店,公司踏入一个新的发展阶段,一切重新开始。老韩家扒鸡人就凭着一股踏实劲儿,一步一个脚印的走过来,就像新生的一个小婴儿一般一天天茁壮成长。

     截止到12月底,老韩家扒鸡在德州城区建立置业园店、北园店、二中店和大学店共4家直营店和一家扒鸡美食城。开业期间,顾客反响热烈,各个门店均取得了不错的“开门红”,为州城百姓送上舌尖上的美味。



2017年的老韩家扒鸡


     2017年是老韩家扒鸡大发展的一年,公司高速发展。

     自老韩家扒鸡成立股份公司一年多以来,经过全体员工脚踏实地地努力工作;新老客户、加盟商、代理商的大力支持;和公司高层领导的关怀,老韩家扒鸡取得了可喜的成绩。从2016年10月1日第一家直营店开业至今,短短一年多的时间里,老韩家扒鸡发展了遍布德州市区及辖县共17家直营店和1家乾兆扒鸡美食城,加盟店、店中店数十家,为州城人们购物提供了便利,也得到广大顾客的高度认可。



2018年的老韩家扒鸡



      2018年是老韩家扒鸡稳步发展的阶段。

      年初老韩家扒鸡与德州电视台合作,拍摄制作了五集电视专题片,在德州电视台的两个频道连续3个月进行滚动播出,老韩家扒鸡的影响力深入到千家万户。在德州的几个主要街道的显要位置,置挂广告牌,分阶段性地在全封闭电动三轮车上有偿张贴广告海报。在德城区和周边县市近百家加盟店、店中店、店中柜、直营店悬挂牌匾,张贴海报和企业广告语,对老韩家扒鸡进行全方位、多角度的介绍和宣传。

     截止到2018年6月底,在城区和周边县市建立加盟店、店中店近百家;在城区和周边县市设直营店达到21家,还有一家集餐饮于一体的大型扒鸡美食城。
     21家直营店遍布州城及周边县市的主要街道和小区集中地,分别是:置业园店、大学店、开发区高地店、德城二中店、万达店、新领域店、新街口店、汽车总站店、纺织大街店、勤奋街店、十中店、武城一店、武城二店、故城店、平原店、陵县店、临邑店、宁津店、吴桥店、景县店,和马上开业的德城迎宾路店。
     今年四月份以来,我们对所有直营店进行全面维护,安装了电视、店牌,提升了店内宣示牌的材质和形式,增加了防撞宣传条,大大改变了店内的购物环境和氛围,店面形象不断升级。


于此同时,老韩家扒鸡的产品也在不断的研发升级,公司现有扒鸡产品20余款,另外有鸡副品系列(鸡爪、鸡腿、鸡脖、鸡胗、鸡心)、牛肉系列和猪蹄等休闲产品,高中低档产品满足不同客户的需求。


老韩家扒鸡现有几十款产品可供选择,满足不同人群的需求


一年多以来“德州老韩家扒鸡”已深深根植于人们的生活中,每每新店开业都是客盈满门,成为州城人们的知名品牌,好多顾客都慕名而来,满意而归,这份被认可的喜悦之情激励着我们不断的严格要求自己,做健康美味的扒鸡来回馈广大的顾客。



     


未来的老韩家扒鸡


     未来,我们任重而道远。为了广大客户的喜爱和合作伙伴的信赖,我们会加倍努力,做好扒鸡作为回馈。

    7月份我们将迎来老韩家扒鸡第21家直营店的开业,敬请期待!更多的加盟商和代理商选择携手老韩家扒鸡,共创辉煌,我们定不负重托,做您坚强的后盾,给合作伙伴强有力的支持。

     老韩家将一如既往地保持初心:“制人间美味,做健康食品”,将老韩家扒鸡的传统工艺发扬广大,让更多人吃上更有质量、更健康的美味扒鸡!



诚聘JOIN US


老韩家扒鸡,因业务需要现面向社会招聘英才:


1、外埠区域经理3名

要求:可以适应短期出差,1年以上快消品销售经验,待遇优厚!


2、城区业务员2名

要求:男女不限,沟通能力强,有快消品工作经验者优先录用,待遇优厚。


3、电动快递配送业务员数名

要求:男女不限,能吃苦耐劳,底薪加高提成,上不封顶,多劳多得!


4、直营店营业员1名

要求:女 ,18-45周岁,形象气质佳,营销能力强,家住开发区高地世纪城附近。


5、车间普工

要求:男女不限,18-50周岁,能吃苦耐劳,服从领导安排,长白班,八小时工作制。



老韩家扒鸡诚招合作伙伴,有意向的客户可以致电老韩家扒鸡公司咨询,我们给您提供强有力的政策支持,为您分担创业风险,助您事业成功,共创未来!


咨询热线:0534-2486606


关注我们---公司公众号


联系我们---微信号